菜谱大全

做法

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  1.千叶豆腐、洋葱、青椒、红椒、姜、蒜洗净。

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  2.千叶豆腐切片(或切成自己喜欢的形状)，青椒、红椒、洋葱切小块，姜和蒜切粒。

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  3.锅里放适量油烧热，放入千叶豆腐两面煎一下，(锅太小、我分几次煎的)。

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  4.全部煎过的千叶豆腐。

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  5.淀粉加少许水调匀备用。

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  6.锅里加适量油烧热，倒入姜粒、蒜粒、青椒、红椒、洋葱炒出香味。

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  7.倒入千叶豆腐翻炒均匀。

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  8.加入生抽、白糖、胡椒粉、蚝油炒匀入味

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  9.沿着锅边一圈倒入水淀粉烧沸腾。

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  10.加少许盐、味精快速翻炒均匀。

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  11.盛入盘、即食。

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